肉厚でコリコリ！天然塩蔵生わかめ（鳴門産）小

販売価格	540円(税込)
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わかめの概念が変わります

歯ごたえバツグン！
肉厚で、色は鮮やかなグリーン、磯の香りも最高。

「こんなわかめは初めて食べた」「このわかめしか食べられない」
と驚きの声続出の、わかめ好きにはたまらない商品です。

＼美味しさの秘密／

鳴門わかめは9割以上が養殖。
鳴門海峡は養殖棚も流されることもあるほど荒波で
危険を冒して漁に出る漁師はごく僅かです（5軒ほど...）

当然、天然物はとても希少で入手困難で
鳴門でも取り扱っているお店はほとんどありません。

養殖できないほどの荒波の中で揉まれたわかめは
弾力のあるコリコリした食感に。
その希少性も相まって、より美味しく感じます。

＼驚きのわかめの効能／

わかめには、いろいろな健康効果があると言われています。

わかめ特有のぬめりである食物繊維のアルギン酸が
他の食物中の塩分と結びついて塩分を排出してくれたり
腸内細菌のバランスを整えてくれるとか。

海洋ミネラルもたっぷりで、ヨウ素をはじめカルシウム、カリウムのほか
ビタミンAやビタミンB群、ビタミンCも含まれています。

ヨウ素には、基礎代謝を活発にして肥満を予防してくれるほか
精神を安定させ、心身ともに活性化してくれる働きがあります。

腸活やダイエットにも良い万能食品なのです。

また、甲状腺ホルモンに働きかけ、子供の成長を促進してくれるため
成長期のお子様にも食べていただきたい食材です。

ただし、過剰摂取は下痢や腸の負担、胃もたれなどの
消化不良を引き起こす場合があります。
美味しいからといって食べすぎは禁物ですよ。

＜食べ方＞

使用する分だけ2～3分ほど水に浸し塩抜き。
その後、適当な大きさにカットしてお使いください。

まずは食感を楽しんでいただくため
お刺身でお召し上がりください。

ポン酢やわさび醤油にすだちをかけて
コリコリ食感をお試しあれ。

当店のちりめんをかけてさらにおいしく✨