はりはり漬けに！割り干し大根（鳴門産）

販売価格	432円(税込)
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「はりはり漬け」を手作りできます

【3点までネコポス便対応】

割り干し大根で「はりはり漬け」を作ってみませんか？

ご飯は進むし、お酒のあてにも合うはりはり漬けです。

簡単、美味しいですよ！

大根は天日干しすることで、

生よりもカルシウム、鉄分、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2などの

含有量が数倍も多くなり、食物繊維も豊富な健康食品です。

「はりはり漬け」レシピ

＜材料＞

割干し大根・・・100g

醤油・・・100cc

みりん・・・50cc

砂糖・・・30g

酢・・・30cc

たかの爪・・・少々

＜作り方＞

1.小鍋に、漬酢の材料を入れる。

2.醤油、みりん、酢、砂糖、たかの爪を入れて一煮立ちさせ火を止めさましておく。

3.小口切りした割干し大根をタッパーなどに入れ、漬酢をかける。

4.色むらなく漬かるように、時々混ぜ合わせる。

5.3～4日すると漬酢が十分に染み込んでおいしく出来上がります。

【商品】割り干し大根（鳴門産）

【内容量】100g