白身であっさり上品な味わい
グチは身が柔らかく、白身であっさり上品な味わいのため、
脂っこい魚が苦手という方にもオススメです。
良質なタンパク質が豊富でカルシウム、鉄、ビタミンB12が
多く含まれているグチ。
その身は、かまぼこやちくわの原料として使われることが多く
販売しているのは珍しい魚です。
グチは皮が薄く、焼くと香ばしくあっさりとした
上品な味わいが楽しめます。
添加物・保存料 不使用
安心のすべて手作り干物
たいせつな方に安心してお召し上がりいただけるよう
昔ながらの製法ですべて手作りしています。
当店の位置する大毛海岸通りの好立地条件をいかし、
こだわりの製法で干物を手作りしています。
天日干しで鳴門の太陽と、潮風をたっぷり受けると
生臭さが消え、うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が生成され、
最高のお味に仕上ります。
鳴門のグチをぜひご賞味ください。
【商品】グチ開き(鳴門産)
【内容量】1枚(15〜20cm)
【発送について】干物等の商品は、品質の劣化を防ぐため、クール便でのお届けとなります。
※クール便は冷蔵便と冷凍便の2パターンありますが、干物は基本冷凍便での発送となります。
冷蔵便になる場合は、北海道・沖縄への発送、同梱商品で冷凍不可な商品を含む場合、
お客様の御希望で冷蔵便を指定する場合です。(指定される場合は備考欄等でお知らせくださいませ。)