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店長コーナー

豊田ハナ子

鳴門は自然景観もさながら、海の幸、山の幸に大変恵まれているところです。

当店は、一人でも多くの人に鳴門の美味しいものを食べていただき、鳴門に親しんでいただきたい、そんな想いでスタッフ一同頑張っています。

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新物入荷☆栄養たっぷり♪ひらごいわし丸干し(鳴門産)【クール便発送商品】

程よい脂で苦味も少ない

程よく脂がのって苦味が少なく、美味しさも栄養も満点のひらごいわし丸干し。
丸干しとは、鳴門の潮風をうけながら天日で数日間よく干したもので、
ひらごいわしの凝縮した旨みが噛めば噛むほど口いっぱいに広がります。
青魚には頭を良くするといわれているDNA、
血液をサラサラにするEPAなどが多く含まれており、
成長期の子どもからお年寄りまで、お酒のツマミやおやつにと
美味しく召し上がっていただけます。

当店の位置する大毛海岸通りの好立地条件をいかし、
こだわりの製法で干物を手作りしています。
天日干しで鳴門の太陽と、潮風をたっぷり受けると
生臭さが消え、うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が生成され、
最高のお味に仕上ります。
鳴門のひらごいわしをぜひご賞味ください。

【商品】ひらごいわし丸干し(鳴門産)
【内容量】12尾
【発送について】干物等の商品は、品質の劣化を防ぐため、クール便でのお届けとなります。

販売価格 540円(税込)
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