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店長コーナー

豊田ハナ子

鳴門は自然景観もさながら、海の幸、山の幸に大変恵まれているところです。

当店は、一人でも多くの人に鳴門の美味しいものを食べていただき、鳴門に親しんでいただきたい、そんな想いでスタッフ一同頑張っています。

2019年4月
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便利☆塩蔵天然結束生すじわかめ（鳴門産）400g

天然塩蔵結束生すじわかめ

天然のこりこりはクセになります！！

鳴門産の天然わかめのすじを湯通しし、塩漬けしたものです。
通常の塩蔵すじわかめは養殖のわかめですが、こちらは天然のわかめです！
天然はさらにコリコリ食感が強い！！
また、バラバラに袋入りになっていましたが、使いやすいように結束しました！

使用する分だけ、水に浸し塩抜きした後切って、佃煮・酢の物・サラダに。
当店オススメの食べ方は…簡単サラダ！！茹でて塩をしてありますので、水戻しだけでＯＫ!!
塩抜きをし、レタスやトマトに加えるとドレッシングで…海藻サラダに♪

すじわかめと茎わかめの違いは・・・
ズバリ、場所が違います！！
すじわかめは、わかめの葉と葉の間のすじの部分。
茎わかめは、わかめの根元の近くの茎の部分。
他店では、だいたい一緒に混ざって売られていることが多いようです。

【商品】天然塩蔵結束生すじわかめ（鳴門産わかめ）
【内容量】400g
【保存方法】常温で約３〜4日、冷蔵庫・冷凍庫で約1年保存できます。

販売価格 540円(税込)
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