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店長コーナー

豊田ハナ子

鳴門は自然景観もさながら、海の幸、山の幸に大変恵まれているところです。

当店は、一人でも多くの人に鳴門の美味しいものを食べていただき、鳴門に親しんでいただきたい、そんな想いでスタッフ一同頑張っています。

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ご注文は24時間お受けしております。
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営業時間:7:00〜19:00(年中無休)

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お好みの長さに切ってさっと焼くだけ♪たちうお開き(鳴門産)【クール便発送商品】

アレンジしやすい骨なし干物

立派な太刀魚を熟練の技術により3枚におろして
身だけにし、天日干し干物にしました。
骨がないのでお子様でも食べやすく、アレンジ料理も色々と楽しめます。

焼き方のコツは、まずキッチンバサミで好きな長さにちょっきん。
皮の方から少し焦げ目が付く程度に焼いて、
身はこがさないようにさっと焼くだけで出来上がり。
皮はカリッ、身はほわっ。
皮が網にくっつき易いので、よく網を熱してから焼き始めてください。
天ぷらや焼いて南蛮漬けにしても絶品です!

添加物・保存料 不使用
安心のすべて手作り干物

たいせつな方に安心してお召し上がりいただけるよう
昔ながらの製法ですべて手作りしています。

当店の位置する大毛海岸通りの好立地条件をいかし、
こだわりの製法で干物を手作りしています。
天日干しで鳴門の太陽と、潮風をたっぷり受けると
生臭さが消え、うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が生成され、
最高のお味に仕上ります。
鳴門のたちうおをぜひご賞味ください。

【商品】たちうお開き(鳴門産)
【内容量】約40-50僉“梢1枚入り
【発送について】干物等の商品は、品質の劣化を防ぐため、クール便でのお届けとなります。
※クール便は冷蔵便と冷凍便の2パターンありますが、干物は基本冷凍便での発送となります。
  冷蔵便になる場合は、北海道・沖縄への発送、同梱商品で冷凍不可な商品を含む場合、
  お客様の御希望で冷蔵便を指定する場合です。(指定される場合は備考欄等でお知らせくださいませ。)

販売価格 432円(税込)
購入数

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