はりはり漬けに！割り干し大根（鳴門産）

販売価格
378円(税込)
数量


「はりはり漬け」を手作りできます






【1点までクロネコゆうメール対応】

割り干し大根で「はりはり漬け」を作ってみませんか？

ご飯は進むし、お酒のあてにも合うはりはり漬けです。

簡単、美味しいですよ！




大根は天日干しすることで、

生よりもカルシウム、鉄分、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2などの

含有量が数倍も多くなり、食物繊維も豊富な健康食品です。




「はりはり漬け」レシピ

＜材料＞

割干し大根・・・100g

醤油・・・100cc

みりん・・・50cc

砂糖・・・30g

酢・・・30cc

たかの爪・・・少々




＜作り方＞

1.小鍋に、漬酢の材料を入れる。

2.醤油、みりん、酢、砂糖、たかの爪を入れて一煮立ちさせ火を止めさましておく。

3.小口切りした割干し大根をタッパーなどに入れ、漬酢をかける。

4.色むらなく漬かるように、時々混ぜ合わせる。

5.3〜4日すると漬酢が十分に染み込んでおいしく出来上がります。





【商品】割り干し大根（鳴門産）

【内容量】100g


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店長紹介

豊田ハナ子

鳴門は自然景観もさながら、海の幸、山の幸に大変恵まれているところです。

当店は、一人でも多くの人に鳴門の美味しいものを食べていただき、鳴門に親しんでいただきたい、そんな想いでスタッフ一同頑張っています。

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